莲子
药用的莲子并不是新鲜的莲子，《本草纲目》中说是用石莲子，也就是到八、九月已经变黑坚硬的莲子，将其去壳后用水浸泡，剥去外面赤色的皮，再上锅蒸熟后去心，再晒干或者烘干，这样才成为药用莲子，或者称之为莲肉。
（超市、菜场常见的莲子）
（药房会买到的莲子）
（石莲子）
莲肉气味“甘，平，涩”，“甘”者代表其有补益的作用，“涩”者代表其有固涩、收涩的作用，莲肉色白，所以它最起码有补肺、固涩肺气的作用，而肺与大肠相表里，与膀胱相别通，所以我们也可以认为莲肉有固涩大肠之气、膀胱之气的作用。那么，显而易见的，莲子就可以治疗因肺虚导致的咳喘、二便失禁、便溏、尿频等病证，因此在治疗小儿尿床，老年人或者病后、产后二便失禁、气虚乏力而喘时，就可以在方中加入莲子。
李时珍先生又提到：“嫩菂性平，石莲性温。”也就是说莲肉更偏向于治疗因寒导致的病证，不过也不代表热证不可用。
《本草纲目》中记录的莲肉具体主治有：“补中养神，益气力，除百疾。久服，轻身耐老，不饥延年。主五脏不足，伤中气绝，益十二经脉血气。止渴去热，安心止痢，治腰痛及泄精。多食令人欢喜。交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。捣碎和米作粥饭食，轻身益气，令人强健。”
单就莲肉来说，第一，它可以耐饥，是修行之人会用到的，尤其在辟谷的时候可以用它来充饥、清心、固气；第二，它有补益的作用，不仅可以直接治疗五脏不足之证，还可以通过扶正间接达到祛邪的目的，治疗津液亏虚导致的发热之证、脾胃虚弱导致的寒湿之证；第三，它有固涩的作用，除了能直接固涩住外漏的气、津、液、精、血，还可以间接地通过固住精气来强筋骨、治腰痛，固住脾气来治疗脾泄久痢。
也就是说，莲肉所有的功能都是在其补益、固涩的基础上延展开的，这就对应了我们开头讲的莲肉性味为：甘，平，涩。那么对于莲肉以下的作用我们就好理解了。
《圣惠方》中记载：“补中强志，益耳目聪明：用莲实半两去皮心，研末，水煮熟，以粳米三合作粥，入末搅匀食。”其实就是通过补肾固肾达到让人聪明，有志向的作用。
《饮食疗法》中记载治疗“梦遗、心悸、失眠、滑精、淋浊、带下”，用莲子30克、百合30克、瘦猪肉200～250克加水文火煲熟食用。这是将莲子的补虚固涩、百合的清心安神与猪肉的补益精血结合起来，治疗因肾虚精亏、心火旺盛导致的一系列病证。
《民间方》中记载治疗失血性贫血，用莲子15克、龙眼肉10克、糯米30克同煮为粥食用。这是用莲子的固涩作用让其不再失血，填补漏洞，同时补血，双管齐下才可以治疗因失血导致的贫血。
此外还有很多种搭配可治疗不同的病证，这里不再列举。其实只要知道原理，这些“术”的东西是不需要死记硬背的。
莲子心
《本草纲目》中记载其气味：“苦，寒，无毒。”
看到“苦，寒”二字就知道它可以治疗热证，并且是实热证（这篇有讲过），因此莲子心有清心去热的作用就不用多解释了。
不过这里有个要点，《本草新编》中提到：“莲子去心用之，全无功效，其妙全在于心，不特只产后消渴也。莲子之心，清心火，又清肾火。二火炎，则心肾不交。二火清，则心肾自合。去莲心，而止用莲肉，徒能养脾胃，而不益心肾矣。莲子心单用入之于参、苓、芪、术之中，治梦遗尤神，取其能交心肾也。故用莲子断不可去心，一去心，则神不能养，而志不能定，精泄不能止，而腰痛不能除矣。”
关键一句话，没有心的莲子只有养脾胃的作用，有心的莲子才可以交通心肾，治疗因心火旺盛、肾精亏耗导致的遗精、滑精、心神不宁、失眠、梦遗等病证。这里可供参考。
莲房
也可以叫莲蓬，气味“苦，涩，温”，李时珍先生说：“莲房入厥阴血分，消瘀散血，与荷叶同功，亦急则治标之意也。”意思是说莲房有活血化瘀的作用，还可以止血，但是不可久用，只作为紧急情况下使用。所以莲房多用来治疗各种需要亟待止血的出血证，比如血崩、下血、尿血等。
《妇人经验方》中记载治疗“经血不止：瑞莲散：用陈莲蓬壳烧存性，研末。每服二钱，热酒下。”
《妇人良方》中记载治疗“产后血崩：莲蓬壳五个，香附二两，各烧存性，为末。每服二钱，米饮下，日二。”
上面两则就是莲房来止血的常用方法（直接用可以，烧成灰后固涩止血的作用更强），实际应用则不限于此，还有个莲房的特效用法，即治疗天疱湿疮，用“莲蓬壳烧存性，研末，井泥调涂，神效。”（《海上方》）
好了，这次就到这里，越写越觉得“莲”这种植物实在是个宝，周敦颐老先生真真独具慧眼～
（个人观点，仅供参考。）
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