刀不管是在古代还是在现如今，都是比较常见的，而今天小编要给大家说的却是刀由来以及它的发展历程。
在原始社会，古人类就用石头、蚌壳、兽骨打制成各种形状的刀。他们选用的石头多半是石英石、砂岩，也有燧石和水晶石。
用这些石料打制成的石刀质坚棱利，是很好的砍劈工具。其次是用蚌壳和兽骨磨制的蚌刀、骨刀，这类刀轻便锋利，适于砍削器物。同样古人不仅用刀作为劳动工具，还随身携带作为防身自卫的武器。
刀子是一种短武器，由刀身和刀柄构成，刀身狭长，薄刃厚脊。刀柄有短柄和长柄之分，前一种多单手执握，常与盾牌配合使用；后一种则需双手执握，劈砍所及范围较大。为古代军队装备的主要格斗兵器之一。
汉代刀逐渐发展成为步兵的主要作战武器之一，同时出现了许多不同形式的长柄刀。
中国发现的最早青铜武器是铜刀。汉朝时，从皇帝到官员，所有的官员都带着刀。佩剑代表贵族的等级。
到了16世纪，欧洲骑兵才开始以马刀替代剑。此后，这种单面刃、前端微翘、尖锋锐利、握柄有弧形护拳的短柄兵器遂成为骑兵的标准装备，一直到近代仍然如此。
一直到18世纪后期，刀从作战冷兵器开始逐渐发展成生活用具，现代刀的材料非常多，包括不锈钢、德国钢、粉末钢、大马士革钢、碳钢、氧化锆等等。
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