主要海外申请大批发货的流程慢,再加上12月和1月情况特殊(具体不说啦)+过年给耽误了……
❤️但总算都给大家都安排上了!!退货退款+补送买的产品,大家都有收到吧~
说真的,我俩非常感谢提醒我们这件事的姐妹。
虽然这次可可粉保质期并不是真的临期,但也算是给我们提了个醒。(现在我们合作食品,都会和品牌再三确认好保质期。)
所以呀!!!大家有问题都可以和我们说,这样我们也能知道问题在哪,才能去改进吧。
ps.关于晒单红包,小助理一天只能转100人。麻烦没收到的姐妹再耐心等待一下啦。(转账有上限)
进入今天的正文啦!!!
这篇算是厨房好物分享,不过这次的好物应该是和所有人有关。无论你爱不爱做不做饭,家里肯定都会有的。
而且算是一点点小改变,但体验感绝佳的
就说一个点,做过饭的一定懂。
完全不沾油的油壶,你们觉得幸福不~
——这篇其实就是 网红调味料油壶测评啦!
算是一篇看似不重要 但其实特重要的测评。
因为好容易踩到雷区啊…
现在的调料罐花样太多了,真的看一个种草一个阿哈哈
控油瓶、控盐瓶、不漏油、自动开盖……太多太多噱头了 好看的也特别特别多
所以我俩最终把目前市面上很火的、销量很高都买了!!!便宜的几块钱,贵的好几十,甚至上百。
可以说测试结果 还是蛮出乎意料的。
一些我俩一开始以为会很好用的其实并没那么好用,反而随手买的平替就真的很好用!!!
总之吧,对于这类产品,我俩觉得性价比很重要。
毕竟是消耗品,不要因为调料瓶好看,盲目买。
调料瓶都是会变旧的,用久了也都会变得没那么好用。
在开始具体的测评前,先说一个你们在收纳调味品时肯定都会遇到的问题。
——什么调料需要分装?
平时做饭比较多的人,肯定家里有很多调味品,可能都会动过想把它们好好收纳的念头。
但在买调味罐之前,一定要先清楚你家到底有哪些调料需要分装收纳!!再去选择合适的收纳罐,盲目跟风买的话…大概率会闲置
关注我俩比较久的姐妹应该都知道,其实我们不太喜欢用调料瓶分装的。主要吧,再好看的调料罐用久了表面都会有点油乎乎的,需要定期清洁。
对懒人来说用完即扔,非常方便也更干净卫生。而且用原装瓶的话,还能看保质期更方便。
只有一些日常使用频率特别高的调味品,比如盐、白糖等;一些袋装的调料,因为袋子每次都要封口,保存也不方便;还有像油这种原装瓶太大了,才会用专门的收纳盒。
⚠️所以不要因为一时冲动,一下子买太多个哦。
也许你不会需要那么多。
下面进入具体的测评环节啦~
✅先来说一下我选择调味罐的要求:
1.密封防漏:这点是最重要的!
2.瓶口大、易清洗
像之前很火的玻璃油瓶,虽然好看,但真的瓶口太小了,内壁清洗特别麻烦。我之前买过也是用了一段时间就闲置了。
(图源网络)
3.方便使用
瓶盖好打开、好倒,撒盐倒油顺手等,这样做菜的时候能迅速拿取使用,
这3点是我在选择时最看重的,所以下面的测评主要也会侧重对比这些。在这基础上,比如颜值、质感这些就是加分项
至于很多人说的调味罐材质,我俩倒是觉得没什么固定的要求。因为所有材质都是各有优缺点的。
比如不锈钢很耐用也容易清洁,但不透明看不清楚里面调料的状态。
陶瓷很有质感很好看,但很多都是不密封的,容易受潮。
玻璃容易清洗也容易分辨调料,但比较重。
塑料很轻,但清洗稍微麻烦一点。
所以选哪种完全看个人。
像我俩就是更喜欢玻璃和塑料材质的。
油壶这种比较难清洗的会选玻璃材质,其他的一些粉状的调料,可能就会选塑料,拿取方便。
下面的测评具体会分为“液体类调料瓶”和“粉类调料罐”两部分。
01
液体类调料瓶
和粉类调味罐相比,这类调料瓶相对种类没那么多。
毕竟很多人买来只是分装油,所以选择起来也会简单一点。
现在主流的油壶都是重力开合的,区别主要是设计不同。家里没有的真的可以备一个!之前没用过的真的会特别明显,倒的时候打开,直立的时候自动合上盖子,太解放双手了~
1. zuutii 油壶
参考价格:83元/500ml
这款是我买回来最有期待的!!
主要真的太好看了,不得不说他家的设计有点东西的,真的是摆着特别好看的那种。
所以我还一次性买了四个,颜狗真的
但用下来算是比较失望的一款了。
先说缺点吧,一是它没有把手,不是很好拿取。特别是有时候手上粘了水或者其他的,拿着会有点害怕,会担心打滑。(猜测品牌是为了设计牺牲了把手,这个我俩真的用不惯。不过话说回来,这依旧是个很好的牌子,这些只是我俩个人的看法!!
二是它瓶口的口径比较小,瓶口那块聚积死角多,拆卸清洗比较麻烦。
当然啦,毕竟是大火的东西,肯定还是要有东西的。
这款的优点是倒完油瓶口很干净,不会挂油,也不会漏油。
不过这类重力开合的油瓶,因为一直装黏性比较厚的东西,其实用久了开口那块都容易粘,有时候需要手拨一下。还有油少的时候盖子会不那么灵敏。
所以我俩是觉得,它其实不太适合装油?
拿来装生抽、料酒等等,应该还是顺滑很好用的。
2. asvel 油壶
参考价格:69元/650ml
这款也是很火的一款油壶了。
和上面的zuutii一起,算是占据了油壶届的半壁江山了。
它同样是重力感应的,用着也不挂油不漏油,使用感蛮不错的,和zuutii不相上下。
而且这款是带把手的,好握很多。瓶口也比zuutii宽,清洗更方便一些。
缺点的话,就是这款长的不如zuutti好看,带了把手收纳会麻烦一些。
其他的就是油壶的通病了…用时间长了出油口都会堆积油渍,用着不那么顺畅,需要定期清洗。
不过吧,这两款油壶虽然火,但的确价格都蛮高的,所以我俩还买了销量很高的2款平替。(参考价格分别是21元/450ml;39.8元/500ml)
这两款平替我用下来感觉还挺惊喜的!!用着都不会漏油,也不怎么挂油…
只是这两款因为价格的原因,整体的设计和质感一般般,但作为一款油壶在功能上都没啥问题。
毕竟现在这类重力感应油壶其实越来越多了,说实话其实技术含量也不高。
所以我俩觉得,大家也不一定要买大火的那两款,预算不足的买平价的完全能用(搜关键词“重力油壶”就能看到很多了)。
毕竟油壶也是经常要换的,的确可以不用买太贵的。
3.mistifi喷油瓶
参考价格:82.8元/150ml
除了重力油壶外,这类喷油瓶也非常火。
平时用不粘锅煎蛋、摊饼的时候用,或者配合空气炸锅,可以减少用油量,很适合想要控油减脂的姐妹。
这款非常好用!!喷出来的油是扇形的,雾化效果很好,喷出来也很均匀。
而且按起来非常顺滑流畅,一按油就喷出来了,整体的使用感很好。
不过有个小缺点,用久了喷嘴那里会挂油。
时间久了,喷出来的油有时候会是水柱状的。(这算是喷油瓶的通病了…
这款我俩同样也买了平替(参考价格:19.9元/200ml),价格差了4倍。
我用了好几天,喷油的效果差别不是很大,油也能很好的呈现雾状。
只是这款按的时候有点费劲,经常要按好几次才会出油。
但毕竟一分钱一分货嘛,我俩觉得在这个价位,这个缺点还是能接受的。
具体的大家按照自己的预算去选择就好了。
其实除了重力油壶和喷油瓶,前两年还有一种“油刷瓶”也蛮火的。
当时我真的一看到就买了,看起来好用了!!按一下上面的硅胶圈就可以定量取油,刷头还自带刻度,做菜的时候直接刷油就好啦。
但真的用了几次就闲置了!!这里来给大家排雷❌
后面油经常挤不出来,有时候还会漏油,弄的满手都是,整个瓶子和刷子都黏糊糊的。
(图源网络)
02
粉类调料罐
1.Marna 调料盒
参考价格:58.5元/370ml
特点:密封性好,设计有很多亮点。
Marna就是带把手的经典款调料盒,算是高端调料盒的代表了吧,火了蛮多年的。
最大的优点是密封性很好,好到开关盖子的时候都会有很明显的感觉。
它合盖的时候会自动排气,而且你都能听到排气声。我试了下装水倒置过来也没有出现漏的情况。
另外它很多设计都有小巧思。
比如它的开口朝向,一按盖子是朝向我们打开的,不用再转一次,这点在赶时间做菜时是很友好的。
盒子里面有一个放勺子的小隔板,每次直接拿取更方便。开口也足够大,所有的配件都是可以拆卸清洗的。
缺点就是贵,可以说除了价格贵没什么其他缺点。
如果你预算足,可以试试这款✅
ps.说句题外话,我记得好几年前我买的时候才30多一个,没想到现在涨价涨了这么多。
预算不足的,可以选择其他性价比更高的款式。
毕竟调料罐其实也算消耗品,我个人是觉得真的不用买太贵的。可能你花很多钱买的,用久了都不如一个便宜的新调料罐好用。
2. zuutii调味罐
参考价格:50元/300ml
特点:有干燥剂,有两个勺子。
当然颜值也是它的一大特点,他家因为高颜值这两年真的太出圈了。特别是搭配他家的油壶一起,风格很统一很好看。
但说实话 这款用下来我真的觉得一般般。
虽然密封性不错,有密封条,还配了干燥剂防潮,整体也可以全部拆卸清洗,
但使用感不如前两款。因为它是圆形的设计,瓶口比较窄,瓶身又太深,调料有难取。
至于小细节方面的话,这款配了个长短勺,用于取用不同的调料。但我觉得用着差别不大,反而有时候两个勺子放瓶子里有点碍事。
3. asvel调料盒
参考价格:27元/480ml
特点:有5ml和2.5ml两种刮片设计,可以精准定量。
这个和刚刚说的marna有点像,很多人说它是marna的平替。
用下来我俩觉得它整体性价比还不错,算是对得起这个价格。
这款里面也设计了横档可以防止勺子掉下去。关键是它的横档那里还有个很贴心的刮片设计,左边刮一勺是5ml,右边刮一勺是2.5ml,对平时要控盐的人来说很方便。
开盖什么的也很流畅。而且盒子开口也大,能直接手伸进去清洗。
缺点是密封性一般般,虽然有胶条,但盖的不像marna那么牢。
不过如果你不是在南方特别潮湿地区生活的话,这款其实也够用了。
4. sowe 定量调味罐
参考价格:16.9元/180ml
特点:按一下0.5g,特别适合拿来装盐。
这类定量的调味罐这两年还挺火的。毕竟大家都知道,每天摄入太多的盐份有害健康,用它可以精准控制一天吃多少盐。
对做菜不确定盐量的厨房小白也很友好,不会出现失手撒很多盐的情况。而且它还是分散式撒盐的,撒的很均匀。
缺点是使用寿命太短了… 我用了2周不到就报废了
因为你在往锅里撒盐的时候,锅里的热气会进入调味罐内,粘住盐在瓶口,时间久了出口就容易堵住,撒调料就没那么顺畅了。
一开始我还以为是我买的这个产品的问题,后来我还买了好几个不同牌子的…基本也有这个通病。所以我最终还是换回了传统的调料盒。
除非你只是拿它来撒蔬菜沙拉之类的东西,平时完全不接触锅,不然真的不推荐。
5. 物鸣 勺盖一体调味罐
参考价格:12.9元/300ml
特点:勺盖一体、可伸缩。
这款我俩觉得性价比挺高的,买一套(3个装)也才30块钱。密封性不错,瓶口大小也合适。
唯一缺点是,因为勺盖一体的原因,用起来没那么方便…
用的时候要一只手握瓶身,一只手拿勺子拉起来,不像其它的调料盒能单手打开直接舀。
但综合它的价格,这个缺点我俩觉得是能接受的。
6. 四合一调料盒
参考价格:19.9/个
特点:多合一
一般般,只适合平时调料装不多,炒菜特别赶时间的人。
有了它你平时要一个个拿的盐、白糖、味精等等,现在直接一盒就拿出来了,一次性解决所有的调料,而且价格也不高。
但我用下来的话,还是更喜欢单独的分装调料罐。
因为四格装满了调料以后,拿着挺重的,除非你每个格子都只装一点,不然拿取没那么方便。而且这样调料容易混,糖放在里面,也比单独放容量受潮。
还有一个很重要的原因就是,我觉得这类型的调料盒做的也不如分体的好看(颜狗的倔强啊哈哈哈
测评完毕!!最后再来和大家分享一下
——调料怎么存放?
除了收纳用品的选择,了解储存方法也非常重要。
很多调味品的储存方式可能和你想的不一样…
比如蚝油开封后是必须要放进冰箱冷藏密封保存的,不然容易变质。
像番茄酱、沙拉酱、辣椒酱、黄豆酱、芥末酱、蒸鱼豉油、火锅调味酱等也是要冷藏的。
但像橄榄油就是要常温,放在避光的阴凉处保存的。如果放冰箱可能会发生凝固状况,影响烹调的风味。
具体的大家一定要仔细看瓶身上开封后的保存条件。
同时开封后记得尽快用完。
所有的食物开封后保质期都会缩短,不能单看瓶身上写着的保质期。建议大家可以在调味品上写个开封日期:
—植物油、酱油、醋等最好是开封后2-3个月吃完;
—花生酱、沙拉酱、蕃茄酱等酱类最好是1-3个月吃完;
—固态的调味品比如说黑胡椒粉这种保质期相对会长一些,建议6-12个月吃完。
如果觉得自己吃不完的,买的时候尽量买小瓶装的。
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