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1984 BOOKSTORE

英国作家乔治·奥威尔的小说《1984》里,描绘了一个极权统治的未来世界,在那里,人们的思想被禁锢,甚至失去思考能力。而在上海,有一家书店却偏偏将 1984 作为自己店名的一部分,这究竟是一家怎样的书店呢?

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这家店售卖独立杂志,其他的书只作阅读而不售卖,旨在让你安静享受阅读的时间。《1984》是书店创立者和几位朋友都比较喜欢的一本书,而书店的成立则是个意外,书店中的书籍大部分是几位创立者的私人藏书,小部分是客人和友人的赠书。

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正由于是藏书和赠书,店里的书只能看,不能买。人们带着求知欲和好奇心而来,在书店寻觅自己喜欢的书,店里的座位整洁而又随意,品着咖啡听着淅淅沥沥的雨声,静静地思考。

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1984 BOOKSTORE没有刻意设计的痕迹,甚至有意藏匿于此。如果你试图在地图上寻找它,它可能永远也不会被找到。一扇门在被通过时,你通常不会意识到它是敞开的。

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在这里你可以安静的享受一个甚至几个下午,没有购买的压力,老板和店员会在你进去时报以微笑,大家就会忙于自己的“事业”了。

除了中文书,这里也有外文书籍,当然抱着这些比较容易入睡。书籍的排列没有规矩,大概就是整整齐齐这一个共同点了。各种复古的家具和陈列,会让你有不一样的书店体验。

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忙碌了一天走走停停逛逛(其实不忙,也都蛮近的),度过了一个文艺又收获满满的一天,接下来肚子开始鸣不平了,享受了视觉和触觉的盛宴之后,味觉怎么的也得享受一下了,这几家也都很近噢,可以和朋友一起散着步,在法租界上拍拍照,说不定路上还会碰到卖老旧物品的小车车。在法租界就像寻宝一样,每一家小店都别有洞天。

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▲地址:上海市徐汇区湖南路 11 号

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Oha Eatery(知觉食堂)

走过一条老路「安福路」,就发现了有情调、小资气氛满满的咖啡加餐厅。夜间是小酒馆,昏暗幽深,餐桌是 U 型的,方便老板在中间穿梭,在上菜的同时与客人唠几句。适合随意聊聊天喝喝酒(这里的酒特别好喝)。

这里需要预定,因为位置比较少,所以容易订满,不过即使与边上的客人挨着坐也不会觉得局促,整体氛围很好,亦能带给你新鲜感。

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▲很适合约会的餐厅。地址:安福路 23 号,近常熟路。(image:journeysofagourmand、thatsmags)

知觉食堂主打融合菜,中西合璧那种融合,老板本身是贵州人,所以菜品里会有很多贵州风味的酱料,而主厨是新西兰人,所以菜品还是西餐为主。可以选的都在菜单上了,不算多,午餐有 set,价位不等,有五六十的猪肉、辣子鸡或蘑菇小锅,也有近百的虾、海鲈鱼或牛排,加十元可以有一份小食,外带一份杂粮米饭或白面包,最后还送一份小甜点。

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▲餐前:迷你烤馒头,中间夹了肉和红椒,面包烤的程度刚刚好,很开胃;主食:猪油肉哨饭,软硬适中的米饭配上炸过的瘦肉碎和猪油碎,再配以葱花。无功无过,但有时咬到肉干碎,身为肉食动物者喜欢的口感。鲈鱼是辣的,但是鱼肉很嫩。蘑菇和南瓜搭配的也是相得益彰。

西南菜系又有一点上海菜的影子,讲究的摆盘和仔细的菜单,认真对待食物的人真的很棒。

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鸟啸

也是一家不起眼的小店,进去之后你发现,这么小的门店里面空间还蛮大的,也需要提早预约不然在饭点需要等位,推荐吧台位置,坐着很舒服。可以看着对面的厨师师傅,再与你身边的同伴聊聊天,可以和服务生攀谈,看看这家有什么地道的美食。

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▲(image:Picgra)

烤串以鸡的稀有位置为主打,主厨韩大将天天清晨四点去菜场盯货采购,鸡是江苏南通的二黄鸡,烧的是以硬度和价格著称的备长炭,不论是在物料的稀有度、主厨的口碑度,乃至于市中心地段的优越性上,都值得刷一波。

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▲鸡料理生动的图解

在日本的烧烤职人中流传着这样一句话:“穿串三年、烤串一生。”

吃鸟啸得配上一杯小酒,再加一杯乌龙茶。前菜来份毛豆和凉拌海草,开胃。鸡肉切去了筋筋绊绊,乍看如瘦肉串,入口脆而有弹性,却纹理细致层次分明,正是鸡料理最迷人的口感。烤串不要一下点完,据说得分三波,慢慢吃。

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接下来强烈推荐的就是烤年糕,因为这个年糕的味道我已经连续去了三天了。这是吃过最好吃的年糕了!年糕外焦里嫩,配上海苔的香味,还可以拉丝,真的超级好吃,你不会后悔的。

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还有盐烤大明虾,京葱鸡腿肉,鸡中翅也特别好吃。菜单已经可以背下来了。吃完烤串之后,再来一碗香喷喷的鸡粥,人生妙事(这是季节限定哦)。

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▲地址:长乐路 628 号

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最后,想说的是,趁着上海放晴的日子,约上好友或者伴侣更或者是家人,沿着湖南路,购置完居家好物之后在一起好好吃一顿饭,虽然说起来很老土,但生活需要仪式感,幸福来源于各处,它在那,而你需要做的是探寻它,认真体验每一处。

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