1.专家审评的茶和我们平时的喝茶差距到底大不大？
个人以为，口感差距还是挺大的，毕竟审评和常规泡法不一样。但有一点，审评的茶好，常规泡起来肯定差不到哪儿去。我们有必要简单了解《GB／T23776-2018茶叶感官审评方法》，感兴趣的可以百度全文学习一下。不愿意全文的，抓几个关键点也行。
审评绿茶，一般也是按照3g或5g，1:50的比例，置于评茶杯中，沸水、加盖，计时4min，等速滤出茶汤，按照各品质因子进行评分。具体可参照以下表格内容：
源自《GB／T23776-2018茶叶感官审评方法》
表格里非常清楚，茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等都占相应的比重。在日常喝茶中，很多人更在乎性价比，关心香气和滋味的更偏多一些。
有人会问，审评泡法那么高的水温那么久的时间，泡出的茶还好喝么？其实，如果这样泡出来的茶好喝，那么随心泡、任意泡的茶肯定更好喝了，这点就毋庸置疑了。
2.不是说原产地的最好，为啥白叶1号却这么优秀？
安吉白茶（白叶1号）具备先天优势，其氨基酸含量为绿茶最高，鲜的表达最优。特金奖的第1名和第3名分别是四川和江苏两个省种植的白叶1号，在本次评选中就脱颖而出。其实，不止四川和江苏，好多省份都将白叶1号大力推广，比如贵州省，白叶1号还肩负着脱贫致富的使命。再比如湖南，也有一些地方种植了白叶1号。哪怕是山东，近年来也有少量试验种植白叶1号。
白叶1号相比而言，底子好，如果在合适的生态环境里，其综合表现并不比原产地安吉差。当然，相对于大部分名优产区绿茶而言，白叶1号确实是个例。当然，是不是本次获奖里所有的“白茶”都是白叶1号，答案也是否定的，据官方消息称，白叶1号大约占到了90%。
3.特金奖、金奖、银奖这些价格是多少?
相信很多人非常关心这个问题，但答案却是不好回答。各个品牌根据自己产品的定位和自身品牌的优势，给出的价格可能天差地别。一般而言，大牌的、有名气的、有大师这些光环笼罩的，价格自然就很高。以特金奖为例，特意问了西湖客服，模糊告知是特级龙井，线上有售，但没说价格；问了贵天下，客服倒是大气的甩来了链接，只是这价格并不讨喜；问了圣谷山，其特金奖线上无售，貌似是少量制作，以参赛为主，金奖系列倒是给了链接……
贵天下1366元/50g的特金奖
圣谷山320元/120g的金奖
所以，存在价格差异是非常正常的。可能某款特金奖其价格只有千元出头，而某款则是万元以上。但，大家都是特金奖，有什么好骄傲的？
4.为嘛获奖上面的茶样各种名称的都有？
其实第一眼看到名单，我也看得一脸懵逼。有些茶样是按照地方名优绿茶的称谓来的，有的则是茶企自己命名的。简单以日照绿茶为例，碧波选的是碧波春，圣谷山选的是叠翠茶、石卷茶（圣谷山茶企自身宣传是云卷、金卷等系列），御贡选的是鸠坑早日照绿茶（这个还是很标准的），茶乡小镇选的叫光北（别问我，我也不知道这是个什么东东），小龙女（品牌）选的是绿茶（真简单），莒县横山天湖选的是中白1号（芽叶乳黄色，区分白叶1号，同样是白化茶树资源的一种），岭岫和银海选的都是日照绿茶（真实诚）。
不难看出，很多就是把花名用作了茶样名称，听起来也高大上的感觉。但对于了解不多的茶友来说，可能会觉得眼花缭乱。
5.怎样从获奖名单里选茶买茶？
我想这才是最关键的，谁都想买到性价比高的茶，这是爱茶之人的需求和愿望，都不想花冤枉钱。这里，我就抛砖引玉一下，不当之处还请各位指正。
首先，要找到自己感兴趣的茶类。比如，看到这个奉化曲毫，我感到好奇妙，而且从来没喝过，特金奖里第2和11以及14（按奉化官方表述）都是奉化曲毫，那就对照品牌去某宝、某东甚至某鱼或某微店搜去。然后，比较幸运的是，淘宝上会搜到雪窦山的C店，我个人觉得，应该是雪窦山和南山茶场的产品都有，但放心买他家的茶就是。我喝过，典型的奉化曲毫特征，蜜栗花果香综合感突出，如能买到同款特金奖系列，那口感就更棒了。
但也有可能感兴趣的茶并搜不到线上店铺，比如我确实对第1的蜀玉白月白茶感兴趣，或者第3的水月雨白茶感兴趣，但却没法下手。如果有的茶友确实对这两款白茶着迷，可以尝试到官方网站上联系卖家。至于其他的安吉白茶，由于之前喝过岙里岙的顶级安吉白茶，我大致了解安吉白茶的特点了，好奇心就没有那么强了。
第二，要综合性价比最高来考虑。大部分品牌的尤其大品牌，价格是不友好的，但在活动的时候还是可以入的，比如贵天下，记得京东上不时会有折扣，五折以下就可以考虑了。当然有的品牌性价比相对良心，比如特金奖第15的雨巷金奖惠明茶，个人就比较喜欢，价格不高，口感挺好。
第三，时刻谨记少买多试原则。尽管上面的都是获奖茶，但也要顾虑几个问题。一是参赛的茶样可能是特制或者少量制作的，跟其他产品有一定差异；二是即便是同一款茶，不一定是自己喜欢的那个范儿。举个例子，特金奖第27的百鸟峥茗的大佛龙井，他家的茶我喝过，做得也蛮好，香高气爽汤甜，可是我还真不是特别喜欢这种香的风格，这就属于个人对口感的偏爱了。
6.为啥在表单里看到了曾被很多茶友BS的小罐茶？
小罐茶一直争议不断，尤其牵涉到大师手制那么多茶的新闻出现后，更是走在了风口浪尖上。对于此，我不想多做评价。就其零售价格来说，本次特金奖的是40g的包装500元，折算下来，6250元/斤；金奖的那款是40g的包装248元，折算下来，3100元/斤。这个价格，可能相比名单里很多的茶的定位，是大致差不多的，但就广大值友的一贯要求来看，那显然还是高的。比如在某鱼上，小罐茶的转手价格还是可以的。
至于小罐茶的质量如何，经历过事件之后，感觉质量上反而有了提升，就本次的获奖来看也恰恰说明了这点。
然后，默默的说一句，不管是小罐茶也好，雨巷也罢，亦或者百鸟峥茗、雪窦山这些品牌，近期我都是喝过的，客观评价，没有利益纠葛。爱茶之人，乐于寻茶，发现好茶，莫名欣喜。
最后，总结一下：
1.贵的不一定是对的，好好寻找，可能会找到好喝又不贵的；
2.小产区名优绿茶照样可圈可点，感兴趣的可以按表寻找，一定能找到中意的那款；
3.不要小看任何茶，因为不知道何时它就变黑马。
4.价格要优惠，要达到个人心理价格，少买多试永远没有错。
分享一下两款特金奖的照片，就不公开品牌了，口感嘛，一款挺好，一款个人来说只是刚刚满意。
特金奖A（干茶）
特金奖A
特金奖B（干茶）
特金奖B
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