资料显示，中国近几十年出口的白酒均是以“飞天牌”作为统一商标。贵州省用做出口的酒都是最好的品质，为国家出口贸易添砖加瓦，走出国门那代表的就是国家的形象（是国家的脸面），在质量上的检测与要求自然比国内市场更加严苛。
飞天牌习酒
在众多老酒中，我们注意到一款对于习酒具有特殊意义的产品——1996年的对外出口的飞天习酒。藏主邓老爷子家住在美丽赤水河畔，他的手中留有了一件当年的“飞天牌 ”习酒。仁怀人酿酒，更爱酒。不光爱饮、善饮更知酒、懂酒。作为一位仁怀人，邓老爷子的生活更是与酒离不开关系。
“这么多年，就好习酒这一口，从习水大曲喝到窖藏1988，闭起眼睛都晓得这是不是习酒，是习酒的新酒还是老酒。”邓老爷子表示，喝了这么多年的习酒了，毫不夸张的说习酒90%的产品他都喝过。
在采访时，笔者笑问老爷子是不是海量。老爷子回答，“凡事要有度，饮酒过量有失君子之度。”邓老爷子爱酒但并不滥酒，喝酒有度这是老爷子对自己以及晚辈的要求，这恰好与习酒君子之品的理念不谋而合。
据邓老爷子描述，家中所藏飞天习酒为500毫升装，1996年出产，圆柱形白瓷瓶，褐色标签上有红色飘带，飘带上的文字为“中国优质名酒，中国贵州习酒”，每瓶以独立褐色纸盒包装。一件12瓶，以黄色纸箱包装。内附合格证一张。瓶身、外盒顶部印有圆形飞天商标，除外装箱纸盒有稍许损坏。整个包装的品相是较为完好的。
习酒公司部分老酒
“1997年买的，我要留着我孙子结婚的时候喝。”老爷子说，当时这酒是作为纪念之用购入的，他家三代单传，孙子刚好是那年出生的，所以这一箱“飞天牌”并没有作为自己平时饮用的“口粮”，对于这款酒现在的价值老爷子本身并不是十分了解，也没有特别去留意。
对于老爷子来说，酒本身的意义是用来饮用的。而不是像黄金白银一样作为投资品。“如果要投资，我就买茅台了。”但事实上，一款酒在多年以后的价值是一般人很难去估量的，尤其是在那个年代，没有人知道当时出现的一些产品与工艺会在后来短短不到百年的时间内变为一笔可观的财富。
“喝酒要有自己主见，不要别人说什么好你就去买什么，这和做事一样的，适合其他人的不一定适合自己。很多人喜欢喝茅台，但是我就喜欢习酒的这种比较淡雅的酱香，对我来说，适合自己的才是最好的”。老爷子说。
对于笔者这种小年轻（怪不好意思的）肯定是无法理解老爷子这种喝了一辈子习酒的人对习酒的理解与情感。但是，就算是一个不会喝酒的人，好酒的杯中留香，入口醇厚，叫上三五好友，品一杯醇厚的习酒，想必也是人生一大乐事吧。
文：杜青衣
黔酒
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