“民以食为天”

中国人对于“吃”,是抱着“民以食为天”的态度,并非只是填饱肚子的进食,而是一种占有,一种生活方式。再没有什么比食物更普世了,一切有关食物的文字和影像都会备受欢迎,一切有关食物的话题都能让人心意相通。人们会因吃相聚在一起,也会因为食物的美味而爱上一家民宿。

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在满觉陇,桂花是最大的特色,满觉陇的美食多半是有桂花的参与。但除此之外,满觉陇的这些民宿还结合自家特色,推出美味佳肴,让我们一探究竟!

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茶探客栈

「满觉陇杨家山5号(近水乐洞)」

“茶探客栈”的美食,如其名一般,以茶为主题。客栈的主人认为茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。

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“柴米油盐酱醋茶”,可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外,菜肴也以其独特的口味,深厚的文化底蕴而大受欢迎。

茶探客栈有很多关于茶的美食,茶叶肉末豆腐、茶香虾、茶香炒饭等。

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“茶香虾”:选用活大河虾配以龙井茶的嫩芽烹制而成,芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特。

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“特色黄米果”:黄米果是山中一特种灌木烧成灰,汤取其汁,浸上等粳米至米色橙黄,冲净蒸熟,置石臼中捣成团,再切小块,趁热将其肉压成扁圆或长条形即成。黄中透绿,色泽晶莹,清香宜人。

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“茶探牛肉煲”:精选牛肉剔去筋,用石锅将其煮熟,加入黄米果、生姜、香葱等同煮而成。营养丰富,味道鲜美。

电话:18989894545

人均:住宿+美食¥200起

过客青年旅社

「下满觉陇路184号」

“过客”旅社的美食与其名却截然相反。中西式简餐、特色烤肉套餐等,让每一位来到“过客”品尝的,都不再成为过客。

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优质的食材和独到的烹饪手法,总会让食物的味道俘获吃货们的味蕾。

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饱餐一顿后,穿过大厅的后花园,有个视野极佳的地方,在有微风和阳光的日子里,窝在椅子上,再惬意不过了。

电话:18989894545

人均:住宿+美食¥200起

简象酒店

「上满觉陇15-17号」

“简象”一直向大家传达的就是一种现代与传统相融合的生活方式。

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所准备的美食就和简象的整体风格一般,中西式结合,摆盘都各有讲究。

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点一份芝士蛋糕,配上一壶龙井茶,静静地坐着看看书,发发呆,也是一件十分轻松惬意的事儿。

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电话:0571-81961555

人均:住宿+美食¥640起

千一客栈

「下满觉陇246号」

90后的老板和老板娘经营的中等规模的民宿,房间里的很多装饰品都是老板娘亲手制作的。

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这份用心同样体现在了对于美食的制作上。在千一的院子里,老板会自己种一些有机蔬菜,一些菜肴的食材都来自这里,既增加了院子的温馨感,又能保证食物的健康与自然。

从选材到准备,从烹饪到摆盘,每一个环节都有小心思。

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电话:15168266376

人均:住宿+美食¥269起

朗园客栈

「满觉陇杨家山18号」

初来朗园的游人一定会被这的美景所打动,碎石的山路,满地的落叶,偶尔路边还会遇到惬意晒太阳的老人和狗,一种让人远离城市喧嚣,归隐山林的感觉。

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正是在这样一处清幽之地,早晨看着窗外茶园上方淡淡的晨霭,晚上望远处居民家中做饭升起的袅袅炊烟,在这样美景下,搭配上美食更是相得益彰。

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电话:18969035186

人均:住宿+美食¥320起

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